Ingredientes
6 bananas pequenas ou 3 grandes
1 maçã
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento
Canela em pó a gosto
Modo
de Preparo
Bata no liquidificador 1 banana,
os ovos, o leite e o óleo (este não coloquei o óleo), depois acrescente o açúcar e
bata mais um pouco. Em uma vasilha coloca a farinha de trigo, a aveia e o
fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo bem com aquela batedeira de arrame ou colher de pau.
Em uma fôrma média, untada e enfarinhada coloca metade da massa, as bananas
restantes e a maçã cortada em pedacinhos salpicam com canela, coloca o restante
da massa e leva ao forno quente até dourar.
“Dicas”
- A farinha de trigo integral pode ser substituída por, metade da farinha de trigo tradicional e metade de farelo de trigo;
- Galera vcs podem enfarinhar a forma com farinha de rosca ok!!!
- Vale a pena experimentar galera!!!!!!